第一，油煙機(jī)在使用一段時(shí)間，比如半年后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，從物理學(xué)的角度來看，增加了轉(zhuǎn)動(dòng)慣量，使電機(jī)起動(dòng)電流加大，負(fù)荷增大，發(fā)熱增加，電機(jī)的損耗加大；同時(shí)也加大了噪音。
　　第二，油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大。
　　第三，油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹。
　　第四，油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部，、煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患（賓館、酒樓的排油煙機(jī)、風(fēng)道必須定期清洗，主要是防止火災(zāi)）。
　　第五，葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人們健康。
　　長期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-5倍，這時(shí)候很容易使是電機(jī)燒毀。定期清洗油煙機(jī)，對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，延長機(jī)器壽命。同時(shí)，快速暢通的空氣流動(dòng)，也有利于人們健康。煙油對(duì)人體的危害不亞于抽煙！
　　建議：每三個(gè)月清洗一次為最佳時(shí)期。

   如果油煙機(jī)長時(shí)間不清洗，油煙機(jī)的油網(wǎng)上面會(huì)聚集非常多的淺黃色油污，廚房中也會(huì)出現(xiàn)奇怪的味道。有的人可能認(rèn)為油網(wǎng)油污太臟就不進(jìn)行清洗，而是直接去掉油網(wǎng)。油煙機(jī)內(nèi)部的油污影響的不只是氣味和外觀，它會(huì)對(duì)我們的身體帶來巨大的傷害。不經(jīng)常清洗油煙機(jī)的最大問題就是空氣污染，煙機(jī)內(nèi)部沉積大量油污，遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等致癌物質(zhì)，被人體吸收后，極易引發(fā)肺部疾病甚至肺癌。這些油污對(duì)女性的危害更大，誘發(fā)更年期綜合癥，繼而出現(xiàn)身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀；比長期抽煙的男性更為嚴(yán)重。

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