由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)(管道、風機、煙罩、凈化器)長期未清洗或找不到人清洗而引發(fā)的火災,構成巨大的經濟損失,據統(tǒng)計僅成都2008年就發(fā)作油煙管道火災97起,因而國家消防部門和防火委員會專門出臺了《關于發(fā)作廚房油煙管道頻頻發(fā)作的通報》其間第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道的重要性。
長期使用的排煙風機不洗會有很多的油漬殘留在風機底部,電機的轉速每分種到達1400轉的高速工作,一旦風機底部的油污擦到風輪,會產生高溫,從而很簡略引起火災。長期使用的油煙凈化器不洗,凈化器的內部凈化片和過濾網簡略阻塞,導致廚房內排煙不暢,油煙道長期不清洗,會有很多油漬殘留在風機上和煙道外表,時刻久了會構成油垢,簡略清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易掃除。本公司選用高壓射流加強化油頭劑,對煙道進行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉,并構成保護膜使油漬不易殘留在外表。人工根除油垢+超強金屬專用清潔劑
酒店/賓館/飯館/單位大型油煙機定時清洗的三大體處
1、 大型吸油煙機的排風渦輪定時清洗可進步排風作用,由于大型風機的千葉渦輪葉片本身空隙就很小,一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。
2、 油煙凈化器也要定時清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是會集油膩***多的當地。凈化器清洗潔凈不光利于廚房排煙流通,更能消除消防隱患.
3、 排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的當地。
由飯館廚房設備的油污所引發(fā)的火災事故現已不勝枚舉,提醒期望廣大用戶不行漫不經心。 ,對油煙機外表油污鏟除作用顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。
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